安全でおいしい無農薬米を農家直送でお届けします。玄米食の応援農家です。

晩秋の候、皆様いかがお過ごしでしょうか。
 　 庄内は、11月中旬から大気の状態が不安定な日が続き、青空がのぞいたと思えば直後に雷や防風雨に見舞われる日々が続いています。気温も少しずつ下がり、最高気温が１０度を下回るようになりました。いよいよ冬到来ということで、こたつ、ストーブ、冬タイヤと毎日の生活も冬仕様になってきました。午後４時を過ぎると暗くなり、日が短くなったことで、トマトも赤くなれなくなり、収穫は今週で終了となりました。
鳥海山は、この寒さであっという間に中腹まで白くなりました。
今年はトマトは４月の霜と８月の猛暑でダメージを受けましたが、イネの方は比較的順調に収穫まで漕ぎつけることができました。毎年のことですが、気候に左右されながらの仕事であることを思い、それだからこそ収穫の喜びがあるのだと実感しております。
　　さて、お待たせしましたが、今月のお米をお届けしますので、どうぞお召し上がり下さい。
今年の新米の味はいかがだったでしょうか。今年もお客様から「おいしかった」という感想をたくさん頂き、胸を撫でおろしております。そして毎年のことですが、たくさんの労いの言葉も頂戴し、生産者として心から感謝しております。
そして更に嬉しいご報告があります。今年度産米を県の機関に検査してもらったところ、
　米のおいしさを数値で表す「食味値」が北庄内（酒田市・遊佐町）で最高値であることが分かりました。「自信をもって売ってください」との励ましの言葉も頂き、喜びもひとしおでした。これも、温かく応援してくださるお客様のおかげと、重ねてお礼を申し上げます。
日本はコロナの感染拡大も一旦落ち着き、経済活動も活発になりつつありますが、外国ではまた感染拡大が起き、新たな変異株も発見されたようです。
ご飯をしっかり食べて体力をつけ、寒さやウィルス感染に気を付け、お元気にお過ごし下さい。 2021年11月27日

2021-12-03 06:34:38

店長日記   ｜  コメント(0)